Le désherbage mécanique

Principe

Quatre modes d’action entraînent la destruction des adventices et peuvent se conjuguer :

-Sectionnement des racines,

-Extirpation des racines associée à leur mise à nu,

-Arrachage des plantules,

-Recouvrement de la plantule.

Objectif

L'utilisation du désherbage mécanique est une solution qui permet de limiter l'emploi des produits phytosanitaires. Le désherbage mécanique peut être utilisé seul (binage ou hersage ou buttage), ou combiné avec le désherbage chimique du rang (binage mixte/désherbinage).

Point technique

Le désherbage mécanique est effectué par déchaumage, binage, sarclage, hersage ou buttage. Il est plutôt devenu un complément du désherbage chimique.

Les principaux critères de réussite

Facteurs intervenant dans l’efficacité des interventions :
	-le sol et le climat, -le type d’appareil et d’outil utilisé, -l’opérateur.

Il doit être réalisé sur une culture bien implantée (semis de qualité).

. La combinaison de deux ou trois types d’appareils peut augmenter l'efficacité du désherbage mécanique.

Pour le binage et le hersage, le sol et le temps doivent être secs, voir desséchants, pour mieux détruire les mauvaises herbes.

Le terrain doit être relativement aplani pour une bonne efficacité de ce type de désherbage, car selon le relief, les dents de l’appareil ne pénètrent pas assez dans les creux ou pénètrent trop sur les bosses.

Le désherbage mécanique fonctionne mieux sur des terres légères et riches en matière organique, que sur des terrains très lourds et compacts

Les techniques et le matériel utilisé

Le binage, sarclage : il permet de détruire les mauvaises herbes en les coupant à faible profondeur. Le sarclage avec des bineuses est une technique très efficace dans l'interligne.

-Le binage se fera près de la ligne.

- Il faut veiller à ne pas détruire les racines de la culture.

- Pour avoir un travail précis, il est conseillé que les bineuses soient de même largeur (ou de moitié) que le semoir. Il est impératif de suivre avec la bineuse les passages du semoir.

NB : méthode fréquente sur le maïs et la betterave, tournesol, soja.

Binage du maïs dans l'interligne

(source: GAEC de l'AVEL)

Dans une bineuse, la partie travaillant le sol peut être constituée de lames, de dents, de fraises ou de brosses.

- Les dents, travaillant plus profondément que les lames, ont une action de binage plus importante.

Le travail avec des dents est moins précis et ne permet pas de travailler aussi près des lignes que les lames.

- Les fraises, travaillant plus profondément que les dents, ont une action de binage plus importante mais elles affinent beaucoup la terre

Risque de battance

Le hersage : il permet de lutter contre les mauvaises herbes jeunes, tout en aérant le sol en surface avec des dégâts limités à la culture.

Le choix entre les différentes herses se fait selon différents critères qui sont : l’écart entre 2 dents, le type de dents, l’épaisseur des dents, la largeur totale de la herse, le nombre de roues.

L'outil le plus adapté est la herses étrilles à longues dents souples.

Cette méthode est très fréquente pour les céréales et pommes de terre.

Une herse étrille
(source :CARAB absl)

- La herse étrille travaille en plein sur la culture (maïs, prairie, protéagineux).

- Le désherbage mécanique, réalisé à la herse étrille, doit être réalisé sur des mauvaises herbes jeunes et fragiles (stades limites selon les espèces).

-La majorité des cultures se prêtent à un hersage à la herse étrille avant la levée pourvu qu'il soit suffisamment léger pour ne pas bouleverser les semences ni abîmer les embryons

- Une herses légères, moins précise, peut également être utilisée. Elle forment un tapis souple, où toutes les dents sont reliées entre elles.

Une herse légère

Le buttage : il permet d'étouffer les adventices dans la ligne. Ces buttages sont habituels pour certaines cultures, comme les pommes de terre ou les poireaux. Dans ce cas, le 1er buttage sera plus faible à la plantation pour permettre le buttage pendant la culture. D'autres cultures peuvent aussi être buttées (maïs, choux, haricots, oignons ...) dans l'optique du désherbage.

Le buttage des tournesols par les disques permet de recouvrir les adventices sur le rang (effet herbicide).

Points forts de la technique

Lutte contre les ravageurs et les maladies	Limitation de l’activité des limaces car perturbations du biotope, destruction des abris et des oeufs.
Lutte contre les adventices	Destruction des adventices et diminution du stock semencier.
Agronomie	Pas d’apparition de résistances. Aération du sol/désencroutement des sols battants. Meilleur réchauffement au printemps. Amélioration de l’activité biologique du sol. Facilité de mise en œuvre dans les sols légers. Restructuration du sol en surface, donc meilleure infiltration de l'eau et moins de ruissellement.
Environnement	Absence de résidus d'herbicides dans le sol, les eaux et les aliments. Limitation de l’utilisation de pesticides
Economie	Large choix de matériel couvrant toutes les cultures.

Limites envisageables

Destruction d’une partie des racines de la culture si le binage se fait trop près de la ligne.

Multiplication et dissémination des adventices à reproduction végétative (bouturage…).

Nécessitent souvent de multiplier les passages.

Problème du désherbage sur les rangs en grandes cultures.

Moindre efficacité du hersage sur les graminées.

Sont exigeantes dans leur mise en œuvre : temps de travaux allongés et surcoût dû au temps de travaux.

Nécessitent une meilleure maîtrise des différents paramètres (type de sol, pluviométrie, ressuyage, stade de la culture et des adventices…).

Combien ça coûte ?

INVESTISSEMENTS et COÛT/ha

	Bineuse	Herse étrille	Multi-fraise
Largeur (m)	3	6	3
Vitesse (Km/H)	4	6	4
Ha / Heure	0,7	2	0,7
Prix d'achat en €	2500 € à 5000 €	2500 € à 5000 €	5000 à 6000 €

(source : CARAB)

Les coûts /ha présentés ci-dessous impliquent une optimisation de la surface développée pour chaque outil.

Coûts €/ha	Bineuse	Herse étrille	Multi-fraise
Matériel	21	11	64
Tracteur	13	4	13
Main d’œuvre	11	4	11

TOTAL en €/ ha pour un passage	45 €	19 €	88 €
TOTAL en €/ha/an (moyenne de 3 passages)	135 €/ha/an	57 €/ha/an	264 €/ha/an